Schankverlust ade!
Innovatives Design und ausgereifte Technik, so wird Ihr Tresen zum Blickfang. Mit einer Hogatron Schanksäule haben Sie jedes ausgegebene Getränk portioniert, registriert und einem Kellner zugeordnet. Schankverluste gehören somit der Vergangenheit an!
Aufbauvarianten
Es gibt einen modularen Säulenaufbau für 6, 8, 10, 12 etc. Hähne; mit hohem Fuß (320 mm), niedrigem Fuß (270 mm) oder einer Wandhalterung.
- Unterschiedliche Ventile
für Premix, Postmix, Bier (elektrisch oder manuell), Wein, Spirituosen oder lediglich die Vorbereitung zum Einbau eines vorhandenen Ventils. - Kellnerschloss und Tischeingabe
Zur Verfügung stehen verschiedene Kellnerschlösser, zwei Kellnerschlosser (999 Kellnern) und eine Tischeingabetastatur (999 Tische), ab 12 Ventilplätzen erhalten sie eine doppelte Ausführung. - individuell belegbare Produkttasten
können den angeschlossenen Komponenten frei zugewiesen werden. (Mastersäule [mit Intelligenz], Slavesäule [ohne Intelligenz], Pfeifensäule und integration Ihrer individuellen Schanksäulen. - Debit-/Kreditbetrieb
zur idealen Anpassung an den Betriebsablauf (Kellnerselbstbedienung, Schankkellnerbetrieb oder beide Betriebsformen gemischt). Kellnerbezogener Kredit. Kreditabgleich usw. - frei programmierbare Mengentasten pro Ventil
- automatisches Abstoppen nach Erreichen der eingestellten Menge
- Vorzapffunktion
- Start-/Stoppfunktion
- Fehleranzeige, für Fass leer, Gas leer, Gaswarnung usw.
- verschiedene Kellnerberechtigungen
Frühstückskellner, Personalstift, Schankkellner, Träger usw. - kellnerbezogene Restmengenspeicherung.
(Die Restmengenspeicherung erlaubt eine exakte Entnahme pro Kellnerstift bei beliebig vielen Unterbrechungen.) - Kredit- und Fehleranzeige
(Getränk leer, Gas leer, Kreditanzeige an der entsprechenden Taste, kein umständliches suchen im Display,...) - automatischer Fasswechsel, oder Treibgasflaschenwechsel optional
Wird ein Getränk leer, bzw. das Fördergas, so besteht die Möglichkeit automatisch auf das nächste Fass, oder die nächste Flasche umzuschalten, ohne das jemand im Stossbetrieb seinen Arbeitsplatz verlassen muss! - Leermeldefunktion, optional
bei großen Leitungslängen zur Vermeidung von Schankverlusten beim Fasswechsel und zum schaumfreien Weiterzapfen - Kontrollierte Schaumtaste
für eine appetitliche Schaumkrone - Literzählungsfunktion
für den hohen Bierdurchsatz. Frei definierbare Mengeneinheiten. Ein kurzer Stopp zum Glaswechsel ist einstellbar. - mehrere Folgegetränke pro Hauptgetränk
für Mixgetränke (Radler etc.), inklusive der angeschlossenen „Light“ -Geräte • Entnahme nur mit dem Kellnerstift - Stand-Alone Abrechnung
über Display oder Drucker (für bis zu 99 Kellner) - Kassenanbindung
über die Software Intelligente Schnittstellenbox (ISB) möglich. Der Leistungsumfang ist kassenabhängig - Reinigung
je nach Art der eingesetzten Ventile, sowohl chemisch als auch chemisch-mechanisch