Anleitung zur Nutzung des Hogatron OZ5

Schritt 1:
Getränkeanschlüsse vom Fass lösen
und auf die Wandadapter stecken

Schritt 2:
Wasserzulauf öffnen

Schritt 3:
Hebel auf Wasserspülung stellen

Schritt 4:
Leitungen spülen, bis nur noch Wasser kommt

Schritt 5:
Hebel auf Reinigungsmittel stellen

Schritt 6:
An der Schankanlage so lange zapfen bis Reinigungsmittel kommt

Schritt 7:
Falls Leermelder eingebaut sind, den Entlüftungshahn öffnen bis Reinigungsmittel austritt

Schritt 8:
Oszilation einschalten

Schritt 9:
An der Schankanlage solange spülen, bis sich die Reinigungsflüssigkeit rosa verfärbt

Schritt 10:
Entlüftungshahn der Leermelder öffnen und spülen bis sich Rückstände im Leermelder lösen

Schritt 11:
Erneut Reinigungsflüssigkeit zapfen Indikator
Rosa: Auspülen Grün: weitere 10 Minuten Einwirkzeit

Schritt 12:
Oszillation beenden Hebel auf Wasserspülung stellen

Schritt 13:
An der Schankanlage zapfen bis das Reinigungsmittel restlos aus den Leitungen ist

Schritt 14:
Mittels Idikatorstreifen Laugenfreiheit feststellen Optimaler Wert: PH7

Schritt 15:
Wasserzulauf schliessen

Schritt 16:
KEG Anschlüsse von den Wandadaptern nehmen

Schritt 17:
KEG Anschluss zerlegen nun vollständig reinigen (Hier ein Beispiel. Es gibt verschiedene Anschlüsse)

Schritt 18:
KEG Anschluss wieder zusammensetzen (Hier ein Beispiel. Es gibt verschiedene Anschlüsse)

Schritt 19:
KEG Anschluss und Fass mit Desinfektionsmittel einsprühen und Fässer wieder anschliessen

Schritt 20:
Eintrag ins Schankbuch und Dokumentation per APP

Schritt 21:
Ausspülen und ein frisches Bier zapfen – Ein echter Genuss!